Ronald ist der Koch „mit Leib und Seele“. Er kümmert sich jeden Tag um das kulinarische Wohl der Gäste und unternimmt alles, damit sich die Gäste in seinem Restaurant wohl fühlen. Bei jedem Besuch spürt man seinen familiären Kontakt zu den Gästen.

Bianca unterstützt Ronald in allen Arbeiten und vertritt ihn, wenn er die Einkäufe tätigt oder wenn er nicht im Restaurant anwesend ist. Da sie alle Stammgäste kennt, ist eine spezielle, familiäre Beziehung zu den Gästen spürbar.

Michaela ist die Person, welche die schmackhaften Menüs nach Absprache mit Ronald in der Küche zaubert. Michaela und Ronald koordinieren jeden Tag den Einkauf der Lebensmittel und planen zusammen die Menükarte für die nächste Woche.

Edith ist im Service tätig und bedient die Gäste jeden Tag.

Doris ist im Service tätig und bedient die Gäste jeden Tag.